recept!

Ingredienser

600 g fläskfilé
1 msk smör el margarin
Salt
Peppar
½ purjolök
4 dl vatten
4 dl matlagningsgrädde
3-4 msk kalvfond
4 msk mango chutney
2 msk kinesisk soja
1 röd paprika

Vi hade ris till, men jag skulle kunna
tänka mig rostade rotfrukter till!

Gör så här

Putsa och skär köttet i strimlor. Bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör och lägg över det i en gryta. Salta och peppra köttet.

Skiva purjolöken. Fräs purjolöken och lägg över i grytan.

Tillsätt vatten, grädde, fond, mango chutney och soja och koka i 10 minuter.

Strimla paprikan och lägg i grytan. Låt koka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar och servera!

TRO MIG, det blir mumma!

torsdagsmys

jag har mitt fredags mys idag istället för imorgon. inte speciellt mysigt på jobbet en fredag. så idag vart det AAAASgod middag med sallad och grejer och så nu massa godis. mums, men jag går nog och lägger mig snart. väldans trött! ska lägga ut receptet sen på maten jag gjorde för den var freaking awesome

familjetid

var helt slut efter jobbet igår kväll. Nate var snäll och sov över och tog lill weez imorse så att jag fick sovmorgon. hur sköööönt som helst att få sova 2 timmar extra. i helgen blir det mycket familje tid och jag tror att William gillar det, han är extra glad nu när han får umgås med både mamma och pappa, mysigt! och det funkar hur bra som helst eftersom att jag och nathan är vänner 🙂

tråkigt nog så ska jag även jobba fredag kväll, kan ju inte tacka nej till jobb och pengar. men känns sådär att jobba fredag sent och söndag tidigt, alltså kan jag inte roa mig sådär jätte mycket utan bara ta det lugnt. nåja, jobba tre dagar och få betalt som 5 dagar. sa jag att jag älskar OB? mums

planer för köket

nu vet jag hur jag vill ha det i köket!
en vit kökssoffa med svart klädsel, vitt bord med svarta ben och svarta stolar.
och ett par ljusa gardiner!
skulle även vilja måla om och ha ljusa köksluckor, men en sak i taget.
nu vill jag jobba massor och sätta igång med mina projekt!

worki worki

idag är det dags för jobb igen! jobbar till 23.45
i helgen blir det en massa skoj då Williams farbror och hans familj kommer på besök. ska även jobba på söndag, kommer bli toppen. nu måste jag fixa lite innan det är dags att gå mot bussen.

stor pojke!

herregud snart har William växt 3 dm sen han kom ut till världen. han är nu 75,5 cm lång och väger 9,2 kg. och ja det börjar bli tungt att bära honom, jag måste nog skaffa mig hantlar så att jag orkar 😉 nu måste jag få i mig lite kaffe och vakna till!

william och theo!

nu måste jag och Willi springa ner till BVC, vi försov oss litegrann. visste inte att sånt kunde hända nu för tiden, men tydligen! hurry up! jag chansar på att William är 74,5 cm lång och väger 9 kilo.

as konstigt

datorn tar inte mitt minneskort från kameran? 😦 ni får klara er utan bilder så länge! dagen började skit, lisette kom och gjorde äggröra åt mig och just när jag ska äta så börjar det bara blinka och bli suddigt vart jag än tittar. vart yr och kände mig hel skum alltså. tog två alvedon, får huvudvärk och tar två diclofenac och en järntablett. då domnar handen av och sedan tungan. fatta verkligen inte vad fan som hände. williams farfar kom ner så jag gick och la mig ett tag och vaknade pigg och frisk. inte det minsta kul, nu mår jag okej men har ingen energi alls! camilla och theo var här en sväng på eftermiddagen också, länge sen! mysigt med besök.

nu ska jag försöka äta lite!

morrn morrn

hade fullt upp hela dagen igår med besök, mycket trevligt! idag blir det lugnt och bara mysa med William tills jag ska jobba kl 15.00. funderar på om vi ska gå och sova en sväng till så jag orkar jobba till 23.45 🙂 vill ju vara pigg på jobbet. ha en mysig söndag

mmm mys

vilken underbar morgon, har ni sett vädret?
då gör det inget att man går upp kl 7 🙂
lite kaffe och smink, idag är jag olat